Обратно към урока

Химия и опазване на околната среда · 9 клас · Кислородсъдържащи органични съединения

Алкохоли и фенол

Име: Клас: Дата:

  1. Кой алкохол се съдържа във виното и бирата?

    • А) Етиленгликол
    • Б) Глицерол
    • В) Метанол
    • Г) Етанол
  2. Кой газ се отделя при взаимодействие на етанол с натрий?

    • А) Кислород
    • Б) Хлор
    • В) Въглероден диоксид
    • Г) Водород
  3. Защо метанолът и етанолът се смесват с вода в произволно отношение?

    • А) Не съдържат кислород
    • Б) Образуват водородни връзки с водните молекули
    • В) Са йонни съединения
    • Г) Имат по-голяма плътност от водата
  4. Какъв е коефициентът пред O2 в изравненото уравнение 2CH3OH + ?O2 → 2CO2 + 4H2O?

    • А) 2
    • Б) 4
    • В) 3
    • Г) 6
  5. Колко грама етанол се получават при пълната алкохолна ферментация на 90 g глюкоза? (C = 12, H = 1, O = 16)

    • А) 23 g
    • Б) 46 g
    • В) 90 g
    • Г) 92 g
  6. Коя е функционалната група на алкохолите?

    • А) Алдехидна група −CHO
    • Б) Карбоксилна група −COOH
    • В) Хидроксилна група −OH
    • Г) Аминогрупа −NH2
  7. Кой алкохол е силно отровен и може да причини слепота?

    • А) Метанол
    • Б) Етанол
    • В) Глицерол
    • Г) Етиленгликол
  8. Кой алкохол има три хидроксилни групи в молекулата си?

    • А) Етанол
    • Б) Метанол
    • В) Етиленгликол (етандиол)
    • Г) Глицерол (пропантриол)
  9. Какво вещество се получава при нагряване на етанол с концентрирана H2SO4 над 170 °C?

    • А) Етан
    • Б) Етен
    • В) Етанал
    • Г) Етин
  10. Каква е масовата част на кислорода в етанола C2H5OH? (C = 12, H = 1, O = 16)

    • А) 52,2%
    • Б) 34,8%
    • В) 13%
    • Г) 26,1%
  11. Каква е формулата на фенола?

    • А) C6H6
    • Б) C2H5OH
    • В) C6H5COOH
    • Г) C6H5OH
  12. С какво се различава фенолът от алкохолите?

    • А) Няма група −OH
    • Б) Съдържа азот
    • В) Групата −OH е свързана пряко с бензеновия пръстен
    • Г) Има тройна връзка
  13. Какво вещество се образува при реакцията на фенол с натриева основа?

    • А) Бензен
    • Б) Натриев ацетат
    • В) Натриев етоксид
    • Г) Натриев фенолат
  14. С кой реактив фенолът дава виолетово оцветяване?

    • А) FeCl3
    • Б) Ca(OH)2
    • В) CuSO4
    • Г) NaCl
  15. Под какво име фенолът е използван като дезинфекционно средство в хирургията през XIX век?

    • А) Карболова киселина
    • Б) Мравчена киселина
    • В) Оцетна есенция
    • Г) Солна киселина
  16. Какъв е фенолът за човешкия организъм?

    • А) Безвреден
    • Б) Хранително вещество
    • В) Витамин
    • Г) Отровен, изгаря кожата
  17. Колко въглеродни атома има в молекулата на фенола?

    • А) 6
    • Б) 5
    • В) 7
    • Г) 2
  18. Какво се наблюдава при добавяне на бромна вода към разтвор на фенол?

    • А) Синьо оцветяване
    • Б) Отделяне на газ
    • В) Бяла утайка
    • Г) Червена утайка
  19. За производството на какви материали се използва фенолът в промишлеността?

    • А) Мазнини и масла
    • Б) Минерални торове
    • В) Стъкло
    • Г) Фенолформалдехидни смоли (пластмаси)
  20. Защо фенолът проявява по-силни киселинни свойства от етанола?

    • А) Фенолът има повече хидроксилни групи
    • Б) Бензеновият пръстен отслабва връзката O−H
    • В) Фенолът е газ
    • Г) Етанолът няма водородни атоми

Отговори

Алкохоли и фенол

  1. 1. Г) Етанол (етилов алкохол), C2H5OH Етанолът се получава при алкохолна ферментация на захари.
  2. 2. Г) Водород: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 Натрият замества водородния атом от хидроксилната група; образува се натриев етоксид.
  3. 3. Б) Хидроксилната група образува водородни връзки с водата С удължаване на въглеводородния остатък разтворимостта във вода намалява.
  4. 4. В) 3 Кислород вдясно: 2 · 2 + 4 = 8 атома; вляво 2 от метанола + 6 от 3O2 = 8.
  5. 5. Б) 46 g C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2; n(глюкоза) = 90 : 180 = 0,5 mol; n(етанол) = 1 mol; m = 1 · 46 = 46 g.
  6. 6. В) Хидроксилна група −OH Алкохолите съдържат хидроксилна група −OH, свързана с наситен въглероден атом.
  7. 7. А) Метанол Метанолът е силна отрова: дори малко количество може да увреди зрението и да причини смърт.
  8. 8. Г) Глицерол (пропантриол) Глицеролът е тривалентен алкохол: CH2OH−CHOH−CH2OH.
  9. 9. Б) Етен Протича вътрешномолекулна дехидратация: C2H5OH → C2H4 + H2O.
  10. 10. Б) 34,8% M(C2H5OH) = 46 g/mol; w(O) = 16 : 46 ≈ 0,348, т.е. 34,8%.
  11. 11. Г) C6H5OH Молната маса на фенола е 94 g/mol.
  12. 12. В) Хидроксилната група е свързана пряко с бензеновия пръстен Бензеновият пръстен засилва киселинните свойства на групата −OH.
  13. 13. Г) Натриев фенолат: C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O Реакцията показва, че фенолът има слаби киселинни свойства.
  14. 14. А) С железен(III) хлорид, FeCl3 Виолетовото оцветяване е качествена реакция за фенол.
  15. 15. А) Карболова киселина Английският хирург Джоузеф Листър въвежда фенола за обеззаразяване на рани и инструменти.
  16. 16. Г) Отровен, изгаря кожата Фенолът е отровен и при допир с кожата предизвиква изгаряния.
  17. 17. А) 6 Фенолът C6H5OH съдържа бензенов пръстен с 6 въглеродни атома.
  18. 18. В) Бяла утайка Образува се бяла утайка от 2,4,6-трибромофенол; така се доказва фенолът.
  19. 19. Г) Фенолформалдехидни смоли (пластмаси) От фенол и формалдехид се получават фенолформалдехидни смоли, от които се правят пластмаси (бакелит).
  20. 20. Б) Бензеновият пръстен отслабва връзката O−H Поради взаимното влияние на атомите бензеновият пръстен поляризира и отслабва връзката O−H, затова фенолът реагира с основи, а етанолът не.

Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН