ТърсиУченик? Влез с код30 дни безплатноБезплатно
Класове
Начален етап
Прогимназиален етап
Гимназиален етап
Всички игриНВО и матуриЦениСтатииВидеоЗа родителиЗа училищаВход за учителиУченик? Влез с код
Обратно към урока

Химия и опазване на околната среда · 9 клас · Кислородсъдържащи органични съединения

Карбоксилни киселини; естерификация; естери

Име: Клас: Дата:

  1. Коя киселина се съдържа в мравките и в копривата?

    • А) Оцетна
    • Б) Лимонена
    • В) Мравчена (метанова)
    • Г) Млечна

  2. Кой газ се отделя при реакция на оцетна киселина с магнезий?

    • А) Водород
    • Б) Кислород
    • В) Метан
    • Г) Въглероден диоксид

  3. Какво се получава при взаимодействие на оцетна киселина с натриева основа?

    • А) Натриев ацетат и вода
    • Б) Етилацетат
    • В) Натриев фенолат
    • Г) Етанол и NaCl

  4. Колко грама NaOH са нужни за неутрализирането на 30 g оцетна киселина? (C = 12, H = 1, O = 16, Na = 23)

    • А) 10 g
    • Б) 40 g
    • В) 20 g
    • Г) 30 g

  5. Коя от изброените е висша мастна киселина?

    • А) Стеаринова
    • Б) Оцетна
    • В) Пропанова
    • Г) Мравчена

  6. Коя е функционалната група на карбоксилните киселини?

    • А) Хидроксилна група −OH
    • Б) Алдехидна група −CHO
    • В) Карбонилна група C=O
    • Г) Карбоксилна група −COOH

  7. Как се оцветява лакмусът в разтвор на оцетна киселина?

    • А) Синьо
    • Б) Безцветно
    • В) Червено
    • Г) Малиново

  8. Кой газ се отделя при реакция на оцетна киселина с натриев карбонат (сода)?

    • А) Въглероден диоксид
    • Б) Водород
    • В) Кислород
    • Г) Амоняк

  9. С какво се различава олеиновата киселина от стеариновата?

    • А) Има две карбоксилни групи
    • Б) Няма карбоксилна група
    • В) Има по-малко въглеродни атоми с 10
    • Г) Има една двойна връзка C=C

  10. Каква е масовата част на въглерода в оцетната киселина CH3COOH? (C = 12, H = 1, O = 16)

    • А) 53,3%
    • Б) 40%
    • В) 6,7%
    • Г) 20%

  11. Как се нарича реакцията между карбоксилна киселина и алкохол, при която се образуват естер и вода?

    • А) Хидратация
    • Б) Естерификация
    • В) Полимеризация
    • Г) Неутрализация

  12. Каква е ролята на концентрираната сярна киселина при естерификацията?

    • А) Разтворител за естера
    • Б) Окислител на алкохола
    • В) Основен продукт
    • Г) Катализатор и водоотнемащо вещество

  13. Как се нарича естерът, образуван от оцетна киселина и етанол?

    • А) Метилацетат
    • Б) Метилформиат
    • В) Етилацетат (етилетаноат)
    • Г) Етилформиат

  14. Как се нарича реакцията на разлагане на естер с вода до киселина и алкохол?

    • А) Хидролиза
    • Б) Хидратация
    • В) Дехидратация
    • Г) Хидриране

  15. Колко грама етилацетат се получават при пълното превръщане на 0,2 mol оцетна киселина? (M(естер) = 88 g/mol)

    • А) 44 g
    • Б) 88 g
    • В) 17,6 g
    • Г) 8,8 g

  16. Какъв мирис имат много от естерите?

    • А) Задушлив, на амоняк
    • Б) Приятен, плодов или цветен
    • В) На развалени яйца
    • Г) Нямат мирис

  17. Кое вещество се образува заедно с естера при естерификация?

    • А) Водород
    • Б) Въглероден диоксид
    • В) Кислород
    • Г) Вода

  18. От кои вещества се получава метилацетатът CH3COOCH3?

    • А) Оцетна киселина и метанол
    • Б) Мравчена киселина и етанол
    • В) Оцетна киселина и етанол
    • Г) Мравчена киселина и метанол

  19. Каква е естерификацията по отношение на посоката на протичане?

    • А) Необратима реакция
    • Б) Протича само при охлаждане
    • В) Обратима реакция
    • Г) Протича само без катализатор

  20. Как се нарича естерът, получен от мравчена киселина и етанол?

    • А) Етилацетат
    • Б) Метилформиат
    • В) Метилацетат
    • Г) Етилформиат (етилметаноат)

Отговори

Карбоксилни киселини; естерификация; естери

  1. 1. В) Мравчена (метанова) киселина, HCOOH Тя е най-простата карбоксилна киселина.
  2. 2. А) Водород: 2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2 Оцетната киселина реагира с активни метали като неорганичните киселини.
  3. 3. А) Натриев ацетат и вода: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O Това е реакция на неутрализация.
  4. 4. В) 20 g n(CH3COOH) = 30 : 60 = 0,5 mol; n(NaOH) = 0,5 mol; m = 0,5 · 40 = 20 g.
  5. 5. А) Стеаринова киселина, C17H35COOH Висшите мастни киселини (стеаринова, палмитинова, олеинова) участват в състава на мазнините.
  6. 6. Г) Карбоксилна група −COOH Карбоксилната група −COOH съчетава карбонилна и хидроксилна група.
  7. 7. В) Червено Оцетната киселина е слаба киселина и придава червен цвят на лакмуса.
  8. 8. А) Въглероден диоксид 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2↑.
  9. 9. Г) Има една двойна връзка C=C И двете имат 18 въглеродни атома, но олеиновата C17H33COOH е ненаситена с една двойна връзка.
  10. 10. Б) 40% M = 60 g/mol; w(C) = 24 : 60 = 0,4, т.е. 40%.
  11. 11. Б) Естерификация Реакцията е обратима и протича при нагряване в присъствие на концентрирана H2SO4.
  12. 12. Г) Катализатор и водоотнемащо вещество Като отнема водата, тя измества равновесието към образуване на естер.
  13. 13. В) Етилацетат, CH3COOC2H5 Етилацетатът е разтворител с приятна плодова миризма.
  14. 14. А) Хидролиза Хидролизата е обратната реакция на естерификацията; в основна среда тя е необратима (осапунване).
  15. 15. В) 17,6 g Киселина : естер = 1 : 1; m = 0,2 · 88 = 17,6 g.
  16. 16. Б) Приятен, плодов или цветен Естерите придават аромата на много плодове и цветя и се използват като ароматизанти.
  17. 17. Г) Вода Киселина + алкохол ⇄ естер + вода.
  18. 18. А) Оцетна киселина и метанол Киселинният остатък CH3COO− идва от оцетната киселина, а групата −CH3 от метанола.
  19. 19. В) Обратима реакция Естерификацията е обратима: успоредно протича и обратната реакция, хидролиза на естера.
  20. 20. Г) Етилформиат (етилметаноат) HCOOH + C2H5OH ⇄ HCOOC2H5 + H2O.

Игрален час · игри и работни листове по програмата на МОН