Вода и водни разтвори (разтворител, разтворено вещество, наситен и ненаситен разтвор, разтворимост)
Водата разтваря много вещества и затова се нарича добър разтворител. Когато разтворим захар във вода, получаваме разтвор: водата е разтворителят, а захарта е разтвореното вещество. Ако в разтвора може да се разтвори още от веществото, той е ненаситен; ако не може, той е наситен. Разтворимостта на повечето твърди вещества се увеличава при затопляне, а на газовете намалява.
Какво да запомним
- Разтвор = разтворител + разтворено вещество.
- Маса на разтвора = маса на разтворителя + маса на разтвореното вещество.
- Наситен разтвор: не може да разтвори повече от веществото; ненаситен: може.
- Наситеният разтвор става ненаситен, ако добавим още разтворител или го затоплим.
- В топла вода се разтваря по-малко газ (например кислород).
Пример
Солен разтвор има маса 250 g и съдържа 30 g сол. Масата на водата е 250 − 30 = 220 g.
Проверете се: 15 въпроса
Натиснете въпроса, за да видите верния отговор и обяснението.
Как се нарича веществото, в което се разтваря друго вещество?
- разтвор
- смес
- утайка
- разтворител
Отговор: разтворител
В солената вода разтворителят е водата.
Какво става с разтворимостта на захарта във вода при затопляне?
- намалява
- не се променя
- увеличава се
- става нула
Отговор: увеличава се
В топла вода се разтваря повече захар.
Как ще превърнем наситен разтвор в ненаситен?
- като добавим още от веществото
- като добавим още вода
- като го охладим
- като изпарим водата
Отговор: като добавим още вода
С повече разтворител разтворът може да поеме още от веществото.
Масата на солен разтвор е 250 g, а в него има 30 g сол. Каква е масата на водата?
- 220 g
- 280 g
- 30 g
- 250 g
Отговор: 220 g
Маса на водата = 250 − 30 = 220 g.
Защо в горещите летни дни рибите в плитките езера трудно дишат?
- водата става солена
- в топлата вода няма частици
- рибите замръзват
- в топлата вода се разтваря по-малко кислород
Отговор: в топлата вода се разтваря по-малко кислород
Газовете се разтварят по-добре в студена вода.
Как се нарича смес от разтворител и разтворено вещество?
- разтвор
- суспензия
- сплав
- утайка
Отговор: разтвор
Например солта и водата образуват разтвор.
Кое вещество НЕ се разтваря във вода?
- захарта
- пясъкът
- солта
- содата
Отговор: пясъкът
Пясъкът се утаява на дъното и не се разтваря.
Как се нарича разтвор, в който може да се разтвори още от веществото?
- наситен
- чист
- нееднороден
- ненаситен
Отговор: ненаситен
В ненаситения разтвор още има място за разтворено вещество.
В 200 g разтвор има 20 g захар. Каква част от масата на разтвора е захарта?
- една пета (20 %)
- една втора (50 %)
- една десета (10 %)
- една двадесета (5 %)
Отговор: една десета (10 %)
20 : 200 = 1/10, т.е. 10 %.
Защо при отваряне на газирана напитка се появяват мехурчета?
- водата започва да кипи
- захарта се изпарява
- влиза въздух отвън
- налягането намалява и разтвореният газ излиза
Отговор: налягането намалява и разтвореният газ излиза
Въглеродният диоксид е разтворен под налягане; при отваряне то спада и газът излиза.
Кое е разтвореното вещество в сладката вода?
- Водата
- Захарта
- Чашата
- Лъжицата
Отговор: Захарта
Захарта се разтваря във водата, затова е разтвореното вещество.
Как се нарича разтвор, в който НЕ може да се разтвори повече от веществото?
- Ненаситен
- Наситен
- Чист
- Смесен
Отговор: Наситен
Когато веществото вече не се разтваря и остава на дъното, разтворът е наситен.
В 100 g вода разтваряме 25 g захар. Каква е масата на разтвора?
- 75 g
- 100 g
- 125 g
- 25 g
Отговор: 125 g
Маса на разтвора = 100 g + 25 g = 125 g.
Как може да разтворим повече захар в чаша вода?
- Като затоплим водата
- Като охладим водата
- Като добавим лед
- Като махнем лъжицата
Отговор: Като затоплим водата
Разтворимостта на захарта се увеличава при затопляне.
Как може да получим обратно солта от солена вода?
- Чрез изпаряване на водата
- Чрез филтриране
- Чрез замразяване на чашата за минута
- С магнит
Отговор: Изпаряване
Солта минава през филтъра, но при изпаряване на водата остава на дъното.